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Salade de pamplemousse au thon et variantes

8 réponses · 13092 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 ou 2 pamplemousses rose
  • du mais
  • Du thon
  • Des petite crevettes ou des petit morceau de crabe
  • Et de la mayonnaise
Recette certifiée 100% sans IA
Voici une recette d'entrée Facile à confectionné et suculent au palais Razz (Ha ouaip :-p)

Il faut 1 ou 2 pamplemousses rose ( selon le nombre de personnes)
Du mais
Du thon
Des petite crevettes ou des petit morceau de crabe
Et de la mayonnaise

Eplucher le pamplemousse bien enlever la peau blanche et récupérer que la chair.
Mélanger dans une terrine le pamplemousse, le mais, le thon, le crabe et arrosé le tout de mayonnaise.
Mettre la mixture au frigo pendant environ une nuit.
Servire bien frais dans des ramequins décorer dans grosse crevette rose

Essayé et dite moi ce que vous en pensez...
Trinquons ! bisous
2
bonjour Payon,

je fais exactement la même en ajoutant de l'avocat et des morceaux de tomates.
bien frais c'est un délice et pour la rendre un peu plus light je fais moitié mayo moitié crémé fraîche alégée Cligne de l'oeil
3
cette préparation est très bonne je l'ai goûtée mais en voici une variante de préférence avec seulement du crabe et de la sauce whisky achetée toute faite dans le commerce et saupoudrée de paprika; c'est pas mal non plus
4
salut christoque
C'est qu'avec le crabe c'est super bon bon par contre je connais pas du tout la sauce whisky? qu'est-ce'que c'est et tu achète sa ou?
5
re Bonjour ,

la sauce en question à du whisky dans sa préparation et la base doit être une sorte de mayo avec du paprika pour la colorer. Je pense qu'elle pourrait être fabriquée maison avec ton whisky préféré dans une mayo maison mais je n'ai jamais essayé, voilà longtemps que je ne l'ai pas servie. et un peu de paresse fait que je préférais l'acheter. Je crois me souvenir qu'elle avait le nom de sauce coktail Cligne de l'oeil Hello, Kikou, Bonjour
6
pour moi je pèle à vif les pamplemousses je décortique les crevettes ensuite je fais la sauce coktail c'est une mayonnaise traditionnelle auquel on ajoute 1 c à s de ketchup et 1 c à c de cognac mélanger avec crevettes +pamplemousses et mettre dans des moitier de plamplemousses (vidés) et décorer avec une crevette entière non décortiqué dessus. voilà c'est simple mais trop bon.

a+ Hello, Kikou, Bonjour
7
Encore moi juste pour savoir exactement la rectte de la sauce donc je met 1cu. à soupe de ketchup et 1 cu. à café de cognac ou whisky Question
c'est tout Question pour faire la sauce on met pas autre chose Question
8
coucou c christoque!

respire le cognac respire le whisky et tu y mettras l'alcool dont les arômes te sont le plus agréables au nez et au goût;

n'oublies pas de saler, poivrer un peu et tu appliques comme le dit la recette : cool!

et pourquoi pas faire une part avec l'un , une part avec l'autre?

@+ tard

Hello, Kikou, Bonjour kristok
9
bien sur il n'y à rien d'autre à ajouter,le ketchup donne de la couleur à la sauce (couleur coktail) mais tu peu en mettre un peu plus si tu veux mais pas trop et 1c à c de whisky ou de cognac disons à ton goût.saler poivrer.

a+
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