Ingrédients
Équivalences
- 2 kg de pastèque
- fromage feta
- menthe
- olives noires (niçoises)
- huile d'olive
- 2 melons
- 300 g de crevettes roses cuites
- 1 pomme
- 1 échalote
- 4 tranches de jambon cru
salade de pastèque et fêta:
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 kg de pastèque
- fromage feta
- menthe
- olives noires (niçoises)
- huile d'olive
Préparation :
Couper la pastèque en gros dés, ajouter la feta que l'on coupe en dés également, les petites olives noires, parsemer de menthe fraîche et arroser d'un filet d'huile d'olive.
Bien mélanger délicatement, mettre au frais.e pastèque et fêta:
salade (entée)
salade de melon aux crevettes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 melons
- 300 g de crevettes roses cuites
- 1 pomme
- 1 échalote
- 4 tranches de jambon cru
Préparation :
Vider les melons et découper en cubes.
Râper l'échalote et la pomme.
Ajouter le tout avec les crevettes roses.
Mettre la salade dans les demi-melons.
Accomoder avec une sauce à la crème fraîche et mettre au au frais 2 heures.
aussi, creme, vinaigre, huile d'olive et ciboulette, poivre et sel
Servir avec du jambon cru.
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 kg de pastèque
- fromage feta
- menthe
- olives noires (niçoises)
- huile d'olive
Préparation :
Couper la pastèque en gros dés, ajouter la feta que l'on coupe en dés également, les petites olives noires, parsemer de menthe fraîche et arroser d'un filet d'huile d'olive.
Bien mélanger délicatement, mettre au frais.e pastèque et fêta:
salade (entée)
salade de melon aux crevettes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 melons
- 300 g de crevettes roses cuites
- 1 pomme
- 1 échalote
- 4 tranches de jambon cru
Préparation :
Vider les melons et découper en cubes.
Râper l'échalote et la pomme.
Ajouter le tout avec les crevettes roses.
Mettre la salade dans les demi-melons.
Accomoder avec une sauce à la crème fraîche et mettre au au frais 2 heures.
aussi, creme, vinaigre, huile d'olive et ciboulette, poivre et sel
Servir avec du jambon cru.