Ingrédients
Équivalences
- 200g de pates (type coquillettes)
- 4 à 6 tranches de saumon fumée
- 2 avocats
- 1 citron
- 3c à soupe de vinaigre
- 9c à soupe d'huile d'olive
- 2 c à soupe d'aneth haché
pour 4 pers
ingrédient:
200g de pates (type coquillettes)
4 à 6 tranches de saumon fumée
2 avocats
1 citron
pour la sauce:
3c à soupe de vinaigre
9c à soupe d'huile d'olive
2 c à soupe d'aneth haché
PREPARATION:
faites cuire les pates selon le tps indiqué sur le paquet.
Egouttez les et passer sous l'eau froide puis égoutter les
Pressez le citron
Epluchez et couper les avocats en 2.
Retirez le noyau et détaillez les en lamelles .
Coupez le saumon en lanières .
Preparez la sauce en émulsionnant les ingrédients.
Dans un grand saladier ,mélanger les pates ,les avocats et le saumon .
Ajoutez la sauce et mélangez bien .
Mettez au froid
Et bonne appétit
ingrédient:
200g de pates (type coquillettes)
4 à 6 tranches de saumon fumée
2 avocats
1 citron
pour la sauce:
3c à soupe de vinaigre
9c à soupe d'huile d'olive
2 c à soupe d'aneth haché
PREPARATION:
faites cuire les pates selon le tps indiqué sur le paquet.
Egouttez les et passer sous l'eau froide puis égoutter les
Pressez le citron
Epluchez et couper les avocats en 2.
Retirez le noyau et détaillez les en lamelles .
Coupez le saumon en lanières .
Preparez la sauce en émulsionnant les ingrédients.
Dans un grand saladier ,mélanger les pates ,les avocats et le saumon .
Ajoutez la sauce et mélangez bien .
Mettez au froid
Et bonne appétit