Ingrédients
Équivalences
- 500g de pâtes multicolores
- 1 à 2 boîtes de maquereaux au vin blanc
- 1 bocal de moules à la niçoise
- 1 poivron
- 3 tomates
- 1 échalote, ciboulette ou basilic
Salade de pâtes multicolores
Préparation : 1/4 d'heure
Cuisson : 5 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 500 g de pâtes multicolores
- 1 à 2 boîtes de maquereaux au vin blanc
- 1 bocal de moules à la niçoise
- 1 poivron - 3 tomates
- 1 échalote, ciboulette ou basilic
Préparation :
Faire cuire les pâtes al dente.
Laisser refroidir.
Pendant ce temps là, couper les tomates et les poivrons, en petits dés, ajouter la boîte de maquereaux et les moules.
Mélanger avec les pâtes, et mettre le tout au réfrigérateur.
Juste avant de servir, préparer une vinaigrette avec : moutarde, huile d'olive, vinaigre, sel, poivre, ciboulette et échalote.
Mélanger le tout.
Préparation : 1/4 d'heure
Cuisson : 5 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 500 g de pâtes multicolores
- 1 à 2 boîtes de maquereaux au vin blanc
- 1 bocal de moules à la niçoise
- 1 poivron - 3 tomates
- 1 échalote, ciboulette ou basilic
Préparation :
Faire cuire les pâtes al dente.
Laisser refroidir.
Pendant ce temps là, couper les tomates et les poivrons, en petits dés, ajouter la boîte de maquereaux et les moules.
Mélanger avec les pâtes, et mettre le tout au réfrigérateur.
Juste avant de servir, préparer une vinaigrette avec : moutarde, huile d'olive, vinaigre, sel, poivre, ciboulette et échalote.
Mélanger le tout.