Salade de pâtes, tomates, mozzarella, avocat
Ingrédients:
Des farfalles
Tomates
Mozzarella
Avocat
Basilic
Vinaigrette (vinaigre balsamique, moutarde à l'ancienne, huile d'olive, sel, poivre)
Préparation:
Faire cuire les pâtes « al denté »
Trancher les tomates et la mozzarella en fines rondelles
Eplucher et couper l'avocat dans la longueur
Disposer dans une assiette sur le pourtour les tranches de tomate, mozzarella, avocat de façon à ce qu'elles se chevauchent
Mélanger les pâtes à la moitié de la vinaigrette + le basilic haché
Disposer les pâtes au centre de l'assiette
Arroser la tomate, mozzarella, avocat avec le reste de la vinaigrette
Une petite entrée vite faite et pas compliquée du tout
Bon appétit !
Serise
Ingrédients:
Des farfalles
Tomates
Mozzarella
Avocat
Basilic
Vinaigrette (vinaigre balsamique, moutarde à l'ancienne, huile d'olive, sel, poivre)
Préparation:
Faire cuire les pâtes « al denté »
Trancher les tomates et la mozzarella en fines rondelles
Eplucher et couper l'avocat dans la longueur
Disposer dans une assiette sur le pourtour les tranches de tomate, mozzarella, avocat de façon à ce qu'elles se chevauchent
Mélanger les pâtes à la moitié de la vinaigrette + le basilic haché
Disposer les pâtes au centre de l'assiette
Arroser la tomate, mozzarella, avocat avec le reste de la vinaigrette
Une petite entrée vite faite et pas compliquée du tout
Bon appétit !
Serise