Ingrédients
Équivalences
- 250 gr de pissenlit
- 2 c à soupe de vinaigre de vin
- sel
- poivre
- 120 gr de lard fumé ou non
- 2 c à soupe d'huile
salade de pissenlit non cuit au lard.
250 gr de pissenlit,2 c à soupe de vinaigre de vin,sel,poivre,
120 gr de lard fumé ou non.2 c à soupe d'huile.
laver & séché les pissenlits,mettre dans un plat,couper le lard en lamelles,faire chauffer un peu de graisse,pour faire cuire les lardons.
& verser les lardons sur la salade,
faite dans un bol,y mélanger le vinaigre,l'huile un peu,saler,poivrer.
[/quote]
250 gr de pissenlit,2 c à soupe de vinaigre de vin,sel,poivre,
120 gr de lard fumé ou non.2 c à soupe d'huile.
laver & séché les pissenlits,mettre dans un plat,couper le lard en lamelles,faire chauffer un peu de graisse,pour faire cuire les lardons.
& verser les lardons sur la salade,
faite dans un bol,y mélanger le vinaigre,l'huile un peu,saler,poivrer.
[/quote]
bonsoir:MYGALE6.
j'ai un jardin =pissenlits,les premiers,la semaine passée,samedi cher mon fermier au marché.ils sont plus jaune que les miens du jardin.voici ils sont pas trop amère pour les premiers.titou21. 
