Encore une recette très simple à réaliser!
Cette petite salade de pois chiche passe très bien a l'apéritif ou en entrée pour un menu oriental
prenez les pois chiches, égouttez les en gardant un fond de jus, ensuite rajoutez un oignn finement coupé, du cumin sel et poivre.
pour les pois chiches je les prend en boite, sinon c'est trop long a les faire cuire...a moins que tu es le temps on peux toujours les faire cuire soi même pour voir si il y a une différence de goût.
après pour le menu on peut très bien le manger avec un méchoui, ou des brick, un tajine...ca se marie très bien avec pas mal de choses
Pour varier un ptit peu vous pouvez rajouter selon les goûts des morceaux de citrons confits et de la coriandre finement ciselée qui parfument beaucoup la salade!un régal!
Cette petite salade de pois chiche passe très bien a l'apéritif ou en entrée pour un menu oriental
prenez les pois chiches, égouttez les en gardant un fond de jus, ensuite rajoutez un oignn finement coupé, du cumin sel et poivre.
pour les pois chiches je les prend en boite, sinon c'est trop long a les faire cuire...a moins que tu es le temps on peux toujours les faire cuire soi même pour voir si il y a une différence de goût.
après pour le menu on peut très bien le manger avec un méchoui, ou des brick, un tajine...ca se marie très bien avec pas mal de choses
Pour varier un ptit peu vous pouvez rajouter selon les goûts des morceaux de citrons confits et de la coriandre finement ciselée qui parfument beaucoup la salade!un régal!