Ingrédients
Équivalences
- 4 Poivrons verts
- 4 poivrons rouges
- 1 citron
- 15 cl d'huile d'olive
- 4 gousses d'ail
- une petite boite de filets d'anchois a l'huile d'olive
- olives verte et noires
SALADE DE POIVRONS
INGREDIENTS
- 4 Poivrons verts
- 4 poivrons rouges
- 1 citron
- 15 cl d'huile d'olive
- 4 gousses d'ail
- une petite boite de filets d'anchois a l'huile d'olive
- olives verte et noires ( pour la déco )
LA RECETTE
- Faire cuire les poivrons de toutes parts au gril de votre four ou encore mieux, au feu de bois pendant 20 minutes ( bien surveiller car ça crame tres vite).
- Faire tiédir les poivrons 20 minutes dans un sac plastique.
- Une fois que les poivrons sont tièdes, oter la peau, le pédoncule et les graines.
- Couper les poivrons en lanières.
- Disposer les poivrons dans un plat de service, arroser du jus de citron, et de l'huile d'olive, parsemer d'ail haché, saler et poivrer, rajouter en déco les filets d'anchois et les olives vertes et noires.
TRES BON APPETIT
INGREDIENTS
- 4 Poivrons verts
- 4 poivrons rouges
- 1 citron
- 15 cl d'huile d'olive
- 4 gousses d'ail
- une petite boite de filets d'anchois a l'huile d'olive
- olives verte et noires ( pour la déco )
LA RECETTE
- Faire cuire les poivrons de toutes parts au gril de votre four ou encore mieux, au feu de bois pendant 20 minutes ( bien surveiller car ça crame tres vite).
- Faire tiédir les poivrons 20 minutes dans un sac plastique.
- Une fois que les poivrons sont tièdes, oter la peau, le pédoncule et les graines.
- Couper les poivrons en lanières.
- Disposer les poivrons dans un plat de service, arroser du jus de citron, et de l'huile d'olive, parsemer d'ail haché, saler et poivrer, rajouter en déco les filets d'anchois et les olives vertes et noires.
TRES BON APPETIT
