Ingrédients
Équivalences
- 4 pommes de terre
- 2 tomates
- 2 jeunes oignons
- 2 oeufs durs
- 1 boite d'haricots verts de 400g
- Du jambon
- Thon (optionnel)
Bonjour 
Une de mes salades préférées et vous pouvez jouer sur la quantité selon le nombre de personnes :
- 4 pommes de terre coupées en gros dés et cuites à l'eau salée
- 2 tomates coupées en gros dés
- 2 jeunes oignons coupés en fines rondelles
- 2 oeufs durs coupés en 8
- 1 boite d'haricots verts de 400 g ou bien haricots verts cuits à l'eau et
bien égoutés
- Du jambon coupé en gros dés
- Cuire les pommes de terre, les laisser égoutter et les laisser refroidir dans un saladier
- Entretemps, couper les tomates, les oignons, les oeufs, le jambon en gros. Egouter les haricots verts et mélanger le tout avec les pommes de terre.
- Faire une bonne vinaigrette avec une bonne huile d'olive et du vinaigre aux pommes, sel marin et poivre saveur
- Mettre au frigo pour laisser la salade s'imprégner de la vinaigrette.
C'est super bon !
Phedou
On peut mettre du thon à la place du jambon.
Une de mes salades préférées et vous pouvez jouer sur la quantité selon le nombre de personnes :
- 4 pommes de terre coupées en gros dés et cuites à l'eau salée
- 2 tomates coupées en gros dés
- 2 jeunes oignons coupés en fines rondelles
- 2 oeufs durs coupés en 8
- 1 boite d'haricots verts de 400 g ou bien haricots verts cuits à l'eau et
bien égoutés
- Du jambon coupé en gros dés
- Cuire les pommes de terre, les laisser égoutter et les laisser refroidir dans un saladier
- Entretemps, couper les tomates, les oignons, les oeufs, le jambon en gros. Egouter les haricots verts et mélanger le tout avec les pommes de terre.
- Faire une bonne vinaigrette avec une bonne huile d'olive et du vinaigre aux pommes, sel marin et poivre saveur
- Mettre au frigo pour laisser la salade s'imprégner de la vinaigrette.
C'est super bon !
Phedou
On peut mettre du thon à la place du jambon.