Ingrédients
Équivalences
- 500 g d’escalopes de poulet (1,1 livres)
- 1 boîte de tranche d’ananas en conserve ou un ananas frais
- 250 g de yaourts (0,55 lbs)
SALADE DE POULET A L'INDIENNE
Pour 4 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 25 à 30 mn
Ingrédients :
500 g d’escalopes de poulet (1,1 livre)
1 boîte de tranche d’ananas en conserve ou un ananas frais
250 g de yaourts (0,55 lbs)
curry
sel, poivre
huile d’olive
farine
Préparation :
Coupez le poulet en petits morceaux.
Enfarinez-le et faites-le dorer avec un filet d’huile d’olive. Salez.
Coupez les tranches d’ananas en petits cubes.
Mélangez-les au poulet refroidi. Ajoutez le yaourt, le curry et assaisonnez à votre goût.
Servez frais.
Pour 4 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 25 à 30 mn
Ingrédients :
500 g d’escalopes de poulet (1,1 livre)
1 boîte de tranche d’ananas en conserve ou un ananas frais
250 g de yaourts (0,55 lbs)
curry
sel, poivre
huile d’olive
farine
Préparation :
Coupez le poulet en petits morceaux.
Enfarinez-le et faites-le dorer avec un filet d’huile d’olive. Salez.
Coupez les tranches d’ananas en petits cubes.
Mélangez-les au poulet refroidi. Ajoutez le yaourt, le curry et assaisonnez à votre goût.
Servez frais.
Modifié (sept. 2003)