Ingrédients
Équivalences
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 oignon finement émincé
- 2 gousses d'ail ecrasées
- 2 cuillères à café de curry
- 1 cuillère à café de coriandre moulue
- 1/2 tasse de mayonnaise
- 1/2 tasse de yaourt nature
- 1/4 de tasse de raisin sec
- 2 cuillères à soupon de vinaigrette
- 6 blancs de poulet (cuit et coupé en lamelle)
- sel et poivre
Voici ma recette de salade de poulet au curry
c'est exquis :
2c a soupe d'huile d'olive
1 oignon finement émincé
2gousse d'ail ecrasé
2 c à c de curry
1 c à c de coriandre moulue
1/2 tasse de mayonnaise
1/2 tasse de yaourt nature
1/4 de tasse de raisin sec
2 c à s de vinaigrette
sel et poivre
6 blanc de poulet (cuit et coupé en lamelle)
Dans une poêle, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile. Ajouter le curry, la coriandre et melanger. Laisser refroidir a la temperature ambiante.
Mélanger avec la mayo, le yaourt, les raisins et la vinaigrette, saler et poivrer.
Couper le poulet en laniete et mélanger a la vinaigrette.
Laisser reposer au refregirateur pour permettre aux saveurs de se developper, servir froid
c'est un delice
vous m'en dirai des nouvelle
a+
c'est exquis :
2c a soupe d'huile d'olive
1 oignon finement émincé
2gousse d'ail ecrasé
2 c à c de curry
1 c à c de coriandre moulue
1/2 tasse de mayonnaise
1/2 tasse de yaourt nature
1/4 de tasse de raisin sec
2 c à s de vinaigrette
sel et poivre
6 blanc de poulet (cuit et coupé en lamelle)
Dans une poêle, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile. Ajouter le curry, la coriandre et melanger. Laisser refroidir a la temperature ambiante.
Mélanger avec la mayo, le yaourt, les raisins et la vinaigrette, saler et poivrer.
Couper le poulet en laniete et mélanger a la vinaigrette.
Laisser reposer au refregirateur pour permettre aux saveurs de se developper, servir froid
c'est un delice
vous m'en dirai des nouvelle
a+