Salade de poulet mariné

bonjour à toutes et tous
j'ai un mari qui adore les salades composées, et a force d'en faire je n'ai plus d'idée pouvez vous m'aider merci d'avance sabine

Bonjour,

Une salade que nous faisions beaucoup cet été.
Faire mariner des blancs de poulet (ou dinde) coupé en petits dés dans de l'huile d'olive avec du basilic (ou estragon, ou autres herbes selon les goûts).
Ensuite les faire cuire et les laisser refroidir.
Puis je les mélange avec de la feuille de vigne, tomate, dés de gruyère, jambon en fines lanières ...
Je pense que l'on peut rajouter (ou enlever) des ingrédients selon les goûts de chacun.

J'éspère que j'ai pu t'aider, fait nous profiter des recettes de salades composées que tu as, c'est toujours sympas pour un repas entre copains, ou quand on ne sais pas quoi faire à manger en été.