Ingrédients
Équivalences
- 12 tranches de coppa
- 1/2 pastéque
- 1 botte de radis roses
- 2 oignons nouveaux
- 2 cl de vinaigre de xérés
- 2 cuil. à soupe d'huile d'olive
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- sel
- poivre
: 
Pour 4 personnes:
-12 tranches de coppa,1/2 pastéque,1 botte de radis roses,2 oignons nouveaux,2 cl de vinaigre de xérés,2 cuil. à soupe d'huile d'olive,1 bouquet de coriandre fraîche,sel,poivre.
Coupez la pastéque en tranches épaisses et retirez les pépins.
Puis émincez chacune des tranches.
Nettoyez les radis et râpez-les comme des carottes.
Pelez les oignons et coupez-les finement.
Dans un saladier,préparezla vinaigrette en mélangeant l'huile et le vinaigre.
Ajoutez les tranches de pastéques,les radis et les oignons.
Mélangez,salez et poivrez.
Saupoudrez de coriandre ciselée.
Servez avec les tranches de coppa.
(On peut remplacer la coppa par des tranches de jambon cru)
Goûtez c'est la saison de plus c'est hummmmmmm!!!!!!
Claudie 34
Pour 4 personnes:
-12 tranches de coppa,1/2 pastéque,1 botte de radis roses,2 oignons nouveaux,2 cl de vinaigre de xérés,2 cuil. à soupe d'huile d'olive,1 bouquet de coriandre fraîche,sel,poivre.
Coupez la pastéque en tranches épaisses et retirez les pépins.
Puis émincez chacune des tranches.
Nettoyez les radis et râpez-les comme des carottes.
Pelez les oignons et coupez-les finement.
Dans un saladier,préparezla vinaigrette en mélangeant l'huile et le vinaigre.
Ajoutez les tranches de pastéques,les radis et les oignons.
Mélangez,salez et poivrez.
Saupoudrez de coriandre ciselée.
Servez avec les tranches de coppa.
(On peut remplacer la coppa par des tranches de jambon cru)
Goûtez c'est la saison de plus c'est hummmmmmm!!!!!!
Claudie 34
