Ingrédients
Équivalences
- 150g de riz cuit
- 1 petite boîte de petits pois
- 1 oeuf dur
- 2 comcombres aux aromates
- 2 petits poivrons
- 50-100g d'emmental râpé
- Persil haché fin
Salade de riz à l'italienne
Pour la sauce :
Couper les concombres en rondelles, eles poivrons en dès, hacher gros l'oeuf. Mélanger le riz avec tous les ingredients. Préparer la sauce et l'incorporer au salade. Laiser reposer 1/2 h environ au frais. Semer la ciboulette coupée menu.
- 150 g de riz cuit
1 petite boîte de petits pois
1 oeuf dur
2 comcombre aux aromates
2 petits poivrons
50-100 g d'emmental râpé
Persil haché fin
Pour la sauce :
- 1 c à c d'hérbes d'Italie ou de thym et de basilic frais hachés
1 c à c de moutarde
1 oignon haché
1 c à c de condiment en pourde
3 c à s de vinaigre balsamique
4-5 c à s de mayonnaise
Couper les concombres en rondelles, eles poivrons en dès, hacher gros l'oeuf. Mélanger le riz avec tous les ingredients. Préparer la sauce et l'incorporer au salade. Laiser reposer 1/2 h environ au frais. Semer la ciboulette coupée menu.