Ingrédients
Équivalences
- 100g de riz
- 100g de crevettes
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 1/2 concombre
- 1 pot de crème fraiche épaisse
- jus de citron
- sel
- poivre
- persil
salade de riz aux crevettes.
pour 2 personnes.
100 gr de riz,100 gr de crevettes,20 cl de crème fraîche liquide,1/2 concombre,1/2 pot de crème fraiche épaisse,1 jus de citron.sel,poivre,un peu de persil pour le décore.
faites cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante salée,& le passer & laisser refroidir.épluchez le 1/2 concombre,coupez en petits cubes,
mélangez le riz,le concombre,les crevettes roses cuitent,mélangez-le jus de citron avec l'huile d'olive,& incorporez cette sauce au riz,saler,poivrer & laisser reposer 10 mn.
mélanger les crèmes fraîche,saler,poivrer.
mélanger le tout,& mettre dans un saladier,& servez accompagnée de crème fraîche.parsemez de persil.
vous pouvez,doubler,tripler la quantitée.
pour 2 personnes.
100 gr de riz,100 gr de crevettes,20 cl de crème fraîche liquide,1/2 concombre,1/2 pot de crème fraiche épaisse,1 jus de citron.sel,poivre,un peu de persil pour le décore.
faites cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante salée,& le passer & laisser refroidir.épluchez le 1/2 concombre,coupez en petits cubes,
mélangez le riz,le concombre,les crevettes roses cuitent,mélangez-le jus de citron avec l'huile d'olive,& incorporez cette sauce au riz,saler,poivrer & laisser reposer 10 mn.
mélanger les crèmes fraîche,saler,poivrer.
mélanger le tout,& mettre dans un saladier,& servez accompagnée de crème fraîche.parsemez de persil.
vous pouvez,doubler,tripler la quantitée.