Ingrédients
Équivalences
- 100g de riz
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 4 tomates
- basilic frais
Salade de riz aux tomates
(4 pers.)
100g de riz, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 4 tomates, basilic frais
Sauce:
4 CS de jus de citron, 6 CS de jus de tomate,3 CS d'huile, sel poivre du moulin
Faire cuire le riz "al dente" à l'eau bouillante salée, et le rincer aussitôt à l'eau froide. Egoutter à fond et laisser refroidir.
Amalgamer les ingrédients de la sauce et mélanger au riz.
Incorporer délicatement l'oignon et l'ail haché fin, les tomates coupées en tranches minces et le basilic finement ciselé.
A+ Colyli
(4 pers.)
100g de riz, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 4 tomates, basilic frais
Sauce:
4 CS de jus de citron, 6 CS de jus de tomate,3 CS d'huile, sel poivre du moulin
Faire cuire le riz "al dente" à l'eau bouillante salée, et le rincer aussitôt à l'eau froide. Egoutter à fond et laisser refroidir.
Amalgamer les ingrédients de la sauce et mélanger au riz.
Incorporer délicatement l'oignon et l'ail haché fin, les tomates coupées en tranches minces et le basilic finement ciselé.
A+ Colyli
Modifié (mai 2006)