Ingrédients
Équivalences
- 500g de roquette
- 1 salades feuilles de chêne
- 1 batavia
- 20 tomates
- 150 g de pignons de pin
- 100 gr copeaux de parmesan
- huile d'olive
- 2 de jus de citron
Salade de roquette aux pignons et parmesan
Ingrédients :
500g de roquette
1 salades feuilles de chêne,
1 batavia
20 tomates
150 g de pignons de pin
100 gr copeaux de parmesan
huile d'olive
2 de jus de citron
Préparation :
Lavez les feuilles de roquette et de la salade verte au choix. Coupez-les si elles sont trop grandes.
Coupez les tomates en petits cubes.
Faites griller les pignons dans une poêle sans ajout de matière grasse.
Mélangez les salades et la tomate avec un filet d'huile d'olive et un filet de jus de citron.
Parsemez de pignons et de copeaux de parmesan
Ingrédients :
500g de roquette
1 salades feuilles de chêne,
1 batavia
20 tomates
150 g de pignons de pin
100 gr copeaux de parmesan
huile d'olive
2 de jus de citron
Préparation :
Lavez les feuilles de roquette et de la salade verte au choix. Coupez-les si elles sont trop grandes.
Coupez les tomates en petits cubes.
Faites griller les pignons dans une poêle sans ajout de matière grasse.
Mélangez les salades et la tomate avec un filet d'huile d'olive et un filet de jus de citron.
Parsemez de pignons et de copeaux de parmesan