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Salade de saumon fumé aux lentilles

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250g de lentilles en boite
  • 1 chicon (endive)
  • 1 oeuf dur
  • 10 tomates cerise
  • branches de cerfeuil hachée
  • vinaigrette à base de moutarde et citron
  • 2 belles tranches de saumon fumé
Recette certifiée 100% sans IA
Pour 2 personnes

ingrédients :

250 gr de l'entilles en boite
un chicon (endive)
un oeuf dur
10 tomates cerise
qq branches de cerfeuil hachée
vinaigrette à base de moutarde et citron
2 belles tranches de saumon fumé

Couper en 4 les tomates, le chicons en fines lamelles, les mélanger l'un avec l'autre.
Ajouter dans votre vinaigrette le cerfeuil haché
Couper les tranches de saumon en lanières de 5 cm de large au moins.
Dans des raviers individuel placer le mélange tomate-chicon, ensuite par dessus les lentilles, arroser de votre vinaigrette.
Poser au-dessus une lamelle de saumon et une rondelle d'oeuf dur ainsi de suite
Bon appétit !