Ingrédients
Équivalences
- 1 plaquette de surimi (10 à 20 bâtonnets)
- 1 boîte de maïs de 150 g (0,33 lbs)
- 1 pomme verte
- 3 petites tomates
- mayonnaise "maison"
Salade de surimi , maïs, pomme et tomates
Idéale pour le repas du midi, quand on peut manger dehors, au soleil. Je l'ai également faite en remplaçant la mayonnaise par du yaourt.
Pour 2 à 3 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : aucune
Réalisation : très facile
Ingrédients
1 plaquette de surimi (10 à 20 bâtonnets)
1 boîte de maïs de 150 g (0,33 lbs)
1 pomme verte
3 petites tomates
mayonnaise "maison" (ajoutez à cette mayonnaise un peu de curry et de concentré de tomate : c'est bien meilleur pour cette recette)
des feuilles de basilic fraîches
Préparation
Coupez les bâtonnets de surimi en trois puis la pomme et les tomates en dés.
Mettez-les dans un saladier avec le maïs égoutté.
Ajoutez la mayonnaise, mélangez et réservez au frais jusqu'au moment de servir.
Ciselez du basilic sur la salade.
Variante : Vous pouvez ajouter 1 gousse d'ail finement émincée ou 1 petit oignon finement émincé
Source : Céline
Idéale pour le repas du midi, quand on peut manger dehors, au soleil. Je l'ai également faite en remplaçant la mayonnaise par du yaourt.
Pour 2 à 3 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : aucune
Réalisation : très facile
Ingrédients
1 plaquette de surimi (10 à 20 bâtonnets)
1 boîte de maïs de 150 g (0,33 lbs)
1 pomme verte
3 petites tomates
mayonnaise "maison" (ajoutez à cette mayonnaise un peu de curry et de concentré de tomate : c'est bien meilleur pour cette recette)
des feuilles de basilic fraîches
Préparation
Coupez les bâtonnets de surimi en trois puis la pomme et les tomates en dés.
Mettez-les dans un saladier avec le maïs égoutté.
Ajoutez la mayonnaise, mélangez et réservez au frais jusqu'au moment de servir.
Ciselez du basilic sur la salade.
Variante : Vous pouvez ajouter 1 gousse d'ail finement émincée ou 1 petit oignon finement émincé
Source : Céline