Ingrédients
Équivalences
- 1 tomate jaune
- 1 tomate allongée
- 1 tomates cœur de bœuf
- 2 tomates vertes zébrées
- 2 échalotes

** Salade de tomates anciennes **

Ingrédients:
1 tomate jaune.
1 tomate allongée.
1 tomates cœur de bœuf.
2 tomates vertes zébrées.
2 échalotes.

Préparation:
laver et essuyer avec 1 essuietout les tomates.
couper en rondelles les tomates.
ôter la pelure et couper d’échalotes.
présentez votre plat.



**servez avec un vinaigrette échalote.**