Salade de tomates, concombre, mozzarelle

Bonsoir,

Pour l'été une salade rafraîchissante et ultra simple...
Si vous n'avez pas les ingrédients faites comme moi mettez tous ce qui vous passe dans les mains...

Ingrédiens : pour 2 personnes
1/2 concombre
2 grosses tomates
1 mozarella
1 boîte de thon
1/2 oignon
1/2 paquet de salade verte
1/2 citron

Astuce :
vous pouvez mettre à la place de la salade des pâtes (c'est délicieux) ou du riz (en particulier du riz aux épices : safran...). Vous faîtes cuire vos pâtes ou riz puis vous les passez à l'eau froide et les incorporer au reste.

Technique :

1. Mettre dans le saladier :
- de l'huile, du vinaigre, de la moutarde, sel et poivre.
- mélanger le tout, votre vinaigrette est parée.
2. Rajouter :
- les tomates couper en morceau,
- le thon que vous avez émiété
- l'oignon que vous avez coupé en petits morceaux
- la mozarella couper en morceau
- le concombre (coupé en petits dés)
- mettre le jus du citron
3. Mélanger le tout
4. Mettre au réfrigérateur. (il faut que cela soit bien froid)
5. Juste avant de servir, vous rajoutez soit la salade, les pâtes ou le riz.
Vous mélangez et c'est prêt...

Régalez vous bien