Ingrédients
Équivalences
- des tomates olivettes
- des olives noires
- 5 filets d'anchois
- 125 g de mozzarella
- 2 petites tranches un peu épaisse de gouda
- du basilic frais
Salade de tomates, fromages et basilic
Ingrédients:
des tomates olivettes,
des olives noires,
5 filets d'anchois,
125 g de mozzarella,
2 petites tranches un peu épaisse de gouda,
du basilic frais,
Préparation:
laver vos tomates les couper en cubes;
la mozzarella la coupée en cubes,
le gouda en petits dés,
couper vos filets d'anchois,
dressez sur un plat:
tomates,mozzarella,gouda,olives noires,basilic,
faites une simple vinaigrette,
6 c à soupe d'huile d'olive,4 vinaigre d'échalote,
sel,poivre,
versez sur le plat et mettez au frais,