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Salade d'endives au thon et aux oeufs

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 Oeuf(s)
  • 1 Citron(s) jaune(s)
  • 2 Citron(s) vert(s)
  • Ciboulette
  • 1 boîte(s) de Thon au naturel
  • Sel, poivre
  • 5 cuillère(s) à soupe de Mayonnaise
  • 5 Endive(s)
Recette certifiée 100% sans IA
Bonsoir, Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil

Pour 4 personnes

- 4 Oeuf(s)
- 1 Citron(s) jaune(s)
- 2 Citron(s) vert(s)
- Ciboulette
- 1 boîte(s) de Thon au naturel
- Sel, poivre
- 5 cuillère(s) à soupe de Mayonnaise
- 5 Endive(s)

Passez les endives sous l'eau et essuyez-les, puis enlevez les premières feuilles si nécessaire.

Coupez les endives en rondelles et mettez-les dans un saladier.

Faites durcir les oeufs 10 minutes à l'eau bouillante.

Passez-les sous l'eau froide et écalez-les, puis écrasez-les à la fourchette et versez-les sur les endives.

Versez dans un mixer le thon, la mayonnaise et le jus des citrons, puis salez et poivrez.

Mixez et ajoutez à la salade.

Saupoudrez de ciboulette ciselée et mélangez.

Bon appétit... Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
2
Hum !!! très frais et appétissant. Merçi pour cette reçette. Je vais y ajouter des olives noires et des petits morçeaux de poivrons pour faire joli Cligne de l'oeil