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Salade d'endives aux agrumes

3 réponses · 1189 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 ou 4 Endives
  • 1 pamplemousse
  • 1 pamplemousse rose
  • 2 ou 3 oranges
  • un sachet de pignons
  • sel poivre
Recette certifiée 100% sans IA
j'ai une très bonne salade originale a vous proposer...seul hic, l'ami qui me l'a faite découvertea un don pour faire les vinaigrettes et j'avoue que pour celle-ci, je ne sais pas trop comment m'y prendre...p-ê que qlq aura une idée...

voilà: SALADE D'ENDIVES AUX AGRUMES
-3 ou 4 Endives
-1 pamplemousse
-1 pamplemousse rose
-2 ou 3 oranges
-un sachet de de pignons
-sel poivre

Coupez vos endives en lamelles, épluchez vos agrumes et coupez-les en cubes, rajouter les pignons , mélanger, placer qlq heures au frais

assaisonner de vinaigrette au choix...(style blanche pour crudité?)

Très rafraichissante!
2
Pour la vinaigrette ,c'est vrai que l'on peut changer chaque jour ...
une astuce ?ajoutez une cuillère à café de miel dans votre vinaigrette
c'est exellent ! Razz (Ha ouaip :-p) bisou à tous
3
Bonjour Lyame
Merci pour cette idée de salade originale.
Je pense comme toi qu'une vinaigrette blanche pour crudités (au yaourt ou au fromage blanc) conviendrait bien Heureux
4
Pignons, fêta, cerneaux de noix et tout le reste, peut-être pas trop de vinaigrette et... des cerneaux de noix moulus juste à la fin Cligne de l'oeil
A+ papy
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