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Endives au miel de banane et aux pignons

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 grosses endives
  • une poignée de pignons de pin
  • raisins secs blonds
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 1 cuillère à soupe de tamari (sauce soja très salé en magasin bio)
  • 2 bananes
Recette certifiée 100% sans IA
recette pour 4 personnes

Ingrédients
2 grosses endives
une poignée de pignons de pin
raisins secs blonds
1 cuillère à soupe d'huile
1 cuillère à soupe de tamari (sauce soja très salé en magasin bio)
2 bananes

Préparation
Laver l'endive (ôter le coeur afin d'attenuer son amertume) et la hâcher menu.
Dans un saladier, préparer la sauce : mélanger l'huile, le tamari et les bananes coupées en fines rondelles.
Parsemer avec les raisins secs et les pignons de pin.
Arroser les bananes d'un jous de citron afin qu'elles ne noircissent pas.