Ingrédients
Équivalences
- 1 endive
- 5-6 cerneaux de noix
- une petite poignée de raisin sec
- du chèvre
- 1/2 pomme
- 1/2 boite de maïs
j'ai fait cette recette pour donner une autre image des endives à mon chéri qui n'aime pas ça. Il dit que c'est très amer. cuits, d'accord ; mais cru pas tant que ça. Alors j'ai pensé à faire cette salade
pour deux personnes
1 endive
5-6 cerneaux de noix
une petite poignée de raisin sec
du chèvre
1/2 pomme
1/2 boite de maïs
Nettoyer l'endive et prenez en une dizaine de feuille. Emincez les pas trop gros, pas trop fin
.
Mettez les dans un saladier avec les cerneaux de noix concassé grossièrement, les raisins secs; la 1/2 pomme coupée en cube,, le maïs et des morceaux de chèvre (à doser selon vos gouts).
Saler, poivrer, mettre 1 c et demi à soupe d'huile de colza et 1/2 c à soupe de vinaigre basalmique et la meme quantité de vinaigre de vin rouge. Servez et appréciez
Verdict : finalement il ne trouve pas l'endive trop amère mais il se demande pourquoi mettre de l'endive parce que ça n'a pas bcp de gout.
M'enfin il a tout mangé et apprécié, c'est ce que je voulais
pour deux personnes
1 endive
5-6 cerneaux de noix
une petite poignée de raisin sec
du chèvre
1/2 pomme
1/2 boite de maïs
Nettoyer l'endive et prenez en une dizaine de feuille. Emincez les pas trop gros, pas trop fin
.Mettez les dans un saladier avec les cerneaux de noix concassé grossièrement, les raisins secs; la 1/2 pomme coupée en cube,, le maïs et des morceaux de chèvre (à doser selon vos gouts).
Saler, poivrer, mettre 1 c et demi à soupe d'huile de colza et 1/2 c à soupe de vinaigre basalmique et la meme quantité de vinaigre de vin rouge. Servez et appréciez
Verdict : finalement il ne trouve pas l'endive trop amère mais il se demande pourquoi mettre de l'endive parce que ça n'a pas bcp de gout.
M'enfin il a tout mangé et apprécié, c'est ce que je voulais