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Salade d'endives, pommes et concombre

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • Endive coupée en morceaux
  • 1/2 pomme
  • Un morceau de concombre
  • Sel
  • Poivre
  • Jus de citron
  • Huile
  • Persil (optionnel)
Recette certifiée 100% sans IA
une salade déshaltérante et top au niveau des couleurs, très fraîche.

une endive coupée en morceaux, 1/2 pomme et un morceau de concombre détaillés en petits cubes. mélanger et assaisonner: sel, poivre, un peu de jus de citron et d'huile.
La première fois, à l'assaisonnement, je doutais un peu du mélange pomme/poivre mais après dégustation, j'ai touvé que c'était vraiment une très bonne idée.
on peut évidemment ajouter du persil mais je dirais que c'est juste un plus pour la beauté du plat.
cette salade accompagne très bien les poissons blancs