Ingrédients
Équivalences
- 500 gr de petits épinards
- 100 gr de lardons fumés ou non
- 2 oeufs durs
- 3 gousses d'ail
- huile d'olive
- vinaigre de vin rouge
- un peu de sel & de poivre
Salade d'épinards aux croûtons
Ingrédients:
500 gr de petits épinards,
100 gr de lardons fumés ou non,
2 oeufs durs.
3 gousses d'ail,huile d'olive,vinaigre de vin rouge.un peu de sel & de poivre.
Préparation:
faites revenir les lardons sans graisse dans une poële.
couper de petites tranches de pain.badigeonner-les d'huile d'olive.
éplucher les gousses d'ail & frotter les tranches de pain avec l'ail.
faite cuire au four ou à la poële les croutons.
laver les pousses d'épinards & sècher avec un éssui.tout.
dans un plat,mélanger les épinards,les oeufs durs couper en morceaux.
les lardons dessus le plat.assaissonner le tous avec l'huile d'olive & le
vinaigre,y mettre les croûtons.
Ingrédients:
500 gr de petits épinards,
100 gr de lardons fumés ou non,
2 oeufs durs.
3 gousses d'ail,huile d'olive,vinaigre de vin rouge.un peu de sel & de poivre.
Préparation:
faites revenir les lardons sans graisse dans une poële.
couper de petites tranches de pain.badigeonner-les d'huile d'olive.
éplucher les gousses d'ail & frotter les tranches de pain avec l'ail.
faite cuire au four ou à la poële les croutons.
laver les pousses d'épinards & sècher avec un éssui.tout.
dans un plat,mélanger les épinards,les oeufs durs couper en morceaux.
les lardons dessus le plat.assaissonner le tous avec l'huile d'olive & le
vinaigre,y mettre les croûtons.