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Salade d'omelette aux légumes

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Ingrédients Équivalences
  • 2 petits œufs
  • 1 cc de ciboulette surgelée
  • 1/2 poivron rouge( en conserve au naturel)
  • sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Salade d'omelette aux légumes

ingrédients:- 2 petits œufs
- 1 cc de ciboulette surgelée
- 1/2 poivron rouge( en conserve au naturel)
- 2 cc à café de jus de citron
- sel et poivre

Vinaigrette:- 1/2 cc de moutarde
- 1/2 cc de vinaigre
- 1 cc d'huile

Battre les œufs avec la ciboulette, le sel et le poivre.Cuire l'omelette dans une poêle anti adhésive.
Couper les tomates en quartiers.Peler et tailler le poivron en lanières.Préparer la vinaigrette.Couper l'omelette en lamelles.Verser tous les ingrédients dans un saladier et bien mélanger.Arroser de jus de citron avant de déguster.
Bonne appétit. C'est Okey !