Ingrédients
Équivalences
- 3 oranges ou pamplemousses roses
- 3 oignons de petite taille ou 3 gousses d'ail
- 4 branches de coriandre fraîche
- 10 olives noires
- 1/2 cuil à café de mélange d'épices doux
- 1/2 cuil à moka de piment de cayenne
- 3 cuil à soupe d'huile d'olive
- pincée de sel
10 minutes de préparation pas une de plus !
3 oranges ou pamplemousses roses
3 oignons de petite taille ou 3 gousses d'ail
4 branches de coriandre fraîche
une 10aine d'olives noires
1/2 cuil à café de mélange d'épices doux
1/2 cuil à moka de piment de cayenne
3 cuil à soupe d'huile d'olive
1 pincée de sel
-les peler et dégager la membrane avant de couper chanque quartier en 3 morceaux
-éplucher et presser l'ail et couper les oignons en lamelles
-mélanger les oranges et les épices dans un saladier puis ajouter l'ail ou l'oignon et l'huile puis saler
-décorer d'olives et de coriandre et servir frais
bon app. même si ce n'est pas vraiment un plat d'hiver c'est très frais et surtout ça change beaucoup des entrées habituelles
3 oranges ou pamplemousses roses
3 oignons de petite taille ou 3 gousses d'ail
4 branches de coriandre fraîche
une 10aine d'olives noires
1/2 cuil à café de mélange d'épices doux
1/2 cuil à moka de piment de cayenne
3 cuil à soupe d'huile d'olive
1 pincée de sel
-les peler et dégager la membrane avant de couper chanque quartier en 3 morceaux
-éplucher et presser l'ail et couper les oignons en lamelles
-mélanger les oranges et les épices dans un saladier puis ajouter l'ail ou l'oignon et l'huile puis saler
-décorer d'olives et de coriandre et servir frais
bon app. même si ce n'est pas vraiment un plat d'hiver c'est très frais et surtout ça change beaucoup des entrées habituelles