Salade d'oranges aux olives noires

salade d'oranges aux olives noires

5 oranges
50g d'olives noires dénoyautées
quelques feuilles de menthe fraiches
3 cas d'huile olive
1 cac de canelle en poudre

peler 4 oranges

coupez-les en fines rondelles

lavez,séchez,effeuillez et hachez grossièrement la menthe

pressez la dernière orange et mélanger le jus a l'huile d'olive et à la canelle

versez sur les oranges avec la menthe

ajoutez les olives coupées en petits morceaux

couvrer d'1 film étirable

l aisser mariner 30mn

servir bien frais