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Salade d'origine Russe (carottes, dinde, cornichons)

3 réponses · 1410 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g de carottes râpées
  • oignons en rondelles
  • dès de blanc de dinde ou poulet
  • cornichons marinés en rondelles
Recette certifiée 100% sans IA
une salade d'origine russe:

carottes râpées revenues à la poêle +oignons en rondelles sués à l’huile + dès de blanc de dinde ou poulet poêlés + des cornichons marinés en rondelles (de préférence des cornichons pas trop vinaigré,ce sont des cornichon sassez gros à la malossol ou à la russe par exemple). Tout mélanger, saler, poivrer. Assaisonner à la vinaigrette ou la mayonnaise légère.

Modifié (juil. 2004)

2
salut,
j'ai testé hier sans cuire les carottes, ce n'est pas vraiment la recette orignale, mai c'est très bon tou de même et ça change. Merci ! terryplume
3
Bonsoir,

ton titre de salade russe,me rappelle qu'avant :la macédoine a la mayonnaise s'appellait salade russe.

Du moins c'est le nom que lui donnait ma grand mère et ma maman.
Bonne nuit
Marie france
4
salut,
tu as raison, c'est le nom qu'on lui donne encore en espagne ! J'adore ça, même si c'est pas bon pour la ligne !
bye, terryplume !
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