Ingrédients
Équivalences
- 2 concombres
- sel
- 2 gousses d’ail
- 3 piments
- 1 jus de citron vert
- 10 cl d’huile
Salade épicée de concombre
2 concombres - sel - 2 gousses d’ail - 3 piments - 1 jus de citron vert - 10 cl d’huile
Éplucher les concombres, les émincer finement.
Confectionner la vinaigrette avec l’ail et les piments hachés, le sel et le poivre.
Ajouter l’huile et le jus de citron vert.
Bien mélanger.
Arroser les concombres émincés de la vinaigrette et servir bien frais.
recette cuisinereunionnaise
Cete recette donne un goût relevé aux concombres.
2 concombres - sel - 2 gousses d’ail - 3 piments - 1 jus de citron vert - 10 cl d’huile
Éplucher les concombres, les émincer finement.
Confectionner la vinaigrette avec l’ail et les piments hachés, le sel et le poivre.
Ajouter l’huile et le jus de citron vert.
Bien mélanger.
Arroser les concombres émincés de la vinaigrette et servir bien frais.
recette cuisinereunionnaise
Cete recette donne un goût relevé aux concombres.