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Salade estivale

2 réponses · 1603 vues

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bonjour à tous,

Je n'aime pas beaucoup la laitue et mon compagnon adore. j'aime plutot la salade aux feuilles plus dures comme la frisée, l'iceberg,... Normalement, lui n'aime pas l'iceberg.
Cependant, dernièrement, j'ai essayé une salade iceberg en y mettant aussi des tomates, des noix, et de la feta,... On a tous les deux adorés.

j'aimerais donc trouvé d'autres idées de salade pour changer. J'ai pensé à mettre également un peu de concombre, des pommes, des carottes,... mais à part ca, je n'ai pas d'idée!

Que faites-vous, vous? Question

Merci pour vos idées.
2 Recette

Salade de melon, jambon et fêta

Ingrédients Équivalences
  • 1 coeur de salade
  • 1 melon
  • 200 g de fêta
  • Tranches de jambon cru
  • Jus de citron
  • Huile d'olive
  • Thym et herbes de provinces
  • Sel et poivre du moulin
Recette certifiée 100% sans IA
une salade estivale que j'aime bcp

Préparation : 15 min
Cuisson : 0

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1 coeur de salade
- 1 melon
- 200 g de fêta
- tranches de jambon cru
- jus de citron
- huile d'olive
- thym, herbes de provinces
- sel, poivre du moulin

Préparation :

Couper la chair du melon en petit cubes
Couper les tranches de jambon cru en fines lanières.
Couper la fêta en cubes.

Pour la sauce : verser le jus de citron dans un bol, saler, poivrer, bien mélanger.
Ajouter l'huile d'olive, mélanger énergiquement, afin d'obtenir une belle émulsion et incorporer le thym et les herbes de provinces

Mettre la salade, le melon, le jambon, la fêta et la sauce dans un saladier, et remuer juste avant de servir.
3 Recette

Salade estivale au mélange d'herbes méditerranéennes avec vinaigrette Melford

Ingrédients Équivalences
  • 1 càs de moutarde
  • 3 càs d'huile de pepins de raison
  • 1 càs de MELFORD
  • Mélange herbes et d'épice méditerranéennes ( origan, basilic, romarin ) de la marque KNORR
  • tube vert sa s'appel secret d'arômes Plein Sud
Recette certifiée 100% sans IA
Avec ma salade verte je fais une vinaigrette delicieuse !!!

1 càs de moutarde
3 càs d'huile de pepins de raison
1 càs de MELFORD ( vous trouvez ca en grande surface dans le rayon des huiles, vinaigre ... )
soupoudez d'un Mélange herbes et d'epice mediterraneenes ( origan, basilic, romarin ) de la marque KNORR ( c'est un tube vert sa s'appel secret d'aromes Plein Sud ) vous trouverez sa dans n'importe quelle grande surface !!!

/!\ pas la peine de rajouter du sel les herbes sont deja salés hihi !!!

bibizzz

NawisS