Ingrédients
Équivalences
- jolies feuilles d'épinards crus
- quartiers pamplemousse rose décortiqués
- ou bien du melon vert ou jaune d'espagne quand c'est la saison
- avocat
- crevettes ou surimi
- coeurs de palmiers
Salade exotique
- de jolies feuilles d'épinards crus,
- des quartiers pamplemousse rose décortiqués
(important: sans leur petite peau amère !)
- ou bien du melon vert ou jaune d'espagne quand c'est la saison
- avocat
- crevettes ou surimi
- coeurs de palmiers évidemment
j'assaisonne avec de la crème fraiche liquide, sel et poivre
les invités se demandent pourquoi c'est si bon !
Delphine
- de jolies feuilles d'épinards crus,
- des quartiers pamplemousse rose décortiqués
(important: sans leur petite peau amère !)
- ou bien du melon vert ou jaune d'espagne quand c'est la saison
- avocat
- crevettes ou surimi
- coeurs de palmiers évidemment
j'assaisonne avec de la crème fraiche liquide, sel et poivre
les invités se demandent pourquoi c'est si bon !
Delphine