Salade façon Picarde

Salade façon Picarde

ingrédient:

Filet de hareng,
pomme de terre en cube ,
carottes cuites en dés,
oignons ,
pommes fruit, persil.
vinaigette a la mayonnaise : mayonnaise délayer avec de l'eau et du
vinaigre, sel , poivre.

Cuire les pomme de terre a l'eau les couper en cube et les laisser

refroidir , faire la même chose avec les carottes ,éplucher les pomme les

vider ,les couper en cube ,même chose pour les pomme de terre et les

carottes,émincé les oignons ,hacher le persil, couper le

hareng en tronçon.

Mélanger le tout avec le vinaigrette à la mayonnaise .

puis servir