Ingrédients
Équivalences
- 500 g de tomates-cerises
- 1/2 melon
- 200 g de féta (fromage grec à base de lait de brebis)
- un bouquet de basilic
- quelques feuilles de roquette ou de mâche
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 citron
- sel, poivre
Salade fraîcheur de tomates à la féta et basilic
Préparation : 10 min
Cuisson : aucune.
Calories : 215 Cal par personne
Pour 4 personnes
Ingrédients:
- 500 g de tomates-cerises
- 1/2 melon
- 200 g de féta (fromage grec à base de lait de brebis)
- 1 bouquet de basilic
- quelques feuilles de roquette ou de mâche
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 citron
- sel, poivre
Préparation:
- Placez les tomates-cerises dans une grande passoire et rincez-les.
- Coupez-les en deux.
- Ouvrez le melon, retirez les graines et formez des billes à l'aide d'une petite cuillère.
- Coupez le zeste de citron en lanières.
- Placez les tomates-cerises et le melon dans un saladier.
- Parsemez de feta détaillée en cubes.
- Mélangez le tout.
- Lavez et rincez le basilic, épongez-le délicatement et effeuillez-le dans la salade.
- Déposez quelques feuilles de roquette, ainsi que les lanières de citron.
- Assaisonnez avec l'huile d'olive et le jus du citron.
- Salez et poivrez.
Servez aussitôt
Bon appétit
Préparation : 10 min
Cuisson : aucune.
Calories : 215 Cal par personne
Pour 4 personnes
Ingrédients:
- 500 g de tomates-cerises
- 1/2 melon
- 200 g de féta (fromage grec à base de lait de brebis)
- 1 bouquet de basilic
- quelques feuilles de roquette ou de mâche
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 citron
- sel, poivre
Préparation:
- Placez les tomates-cerises dans une grande passoire et rincez-les.
- Coupez-les en deux.
- Ouvrez le melon, retirez les graines et formez des billes à l'aide d'une petite cuillère.
- Coupez le zeste de citron en lanières.
- Placez les tomates-cerises et le melon dans un saladier.
- Parsemez de feta détaillée en cubes.
- Mélangez le tout.
- Lavez et rincez le basilic, épongez-le délicatement et effeuillez-le dans la salade.
- Déposez quelques feuilles de roquette, ainsi que les lanières de citron.
- Assaisonnez avec l'huile d'olive et le jus du citron.
- Salez et poivrez.
Servez aussitôt
Bon appétit