Ingrédients
Équivalences
- concombres coupés grossièrement en quartiers
- tomates coupées en quartiers
- oignons coupés en rondelles assez fines
- tranche de feta assez épaisse, cassée en morceaux
- olives noires
- sel
- poivre
- huile d' olive
Salade grecque
concombres coupés grossièrement en quartiers
ou en 1/2 rondelles épaisses , (non dégorgés , ils doivent être
croquants)
tomates coupées en quartiers ,
oignons coupés en rondelles assez fines ,
tranche de feta assez épaisse, cassée en morceaux ,
olives noires ,
sel , poivre ,
le tout dans un grand plat creux rond . Arroser copieusement
d ' huile d' olive et déguster de suite , après avoir mélangé
rapidement.
Surtout , pas de vinaigre , ni de citron .
PS: vous aurez pris soin de placer vos légumes au frigo pdt 1 bonne heure , pour qu' ils soient frais au moment de préparer la salade , juste avant de la servir .
Si vous voulez déguster à" la Grecque ", manger directement dans le
plat , en piquant les morceaux désirés à la fourchette et déguster
de suite .
10mn 
concombres coupés grossièrement en quartiers
ou en 1/2 rondelles épaisses , (non dégorgés , ils doivent être
croquants)
tomates coupées en quartiers ,
oignons coupés en rondelles assez fines ,
tranche de feta assez épaisse, cassée en morceaux ,
olives noires ,
sel , poivre ,
le tout dans un grand plat creux rond . Arroser copieusement
d ' huile d' olive et déguster de suite , après avoir mélangé
rapidement.
Surtout , pas de vinaigre , ni de citron .
PS: vous aurez pris soin de placer vos légumes au frigo pdt 1 bonne heure , pour qu' ils soient frais au moment de préparer la salade , juste avant de la servir .
Si vous voulez déguster à" la Grecque ", manger directement dans le
plat , en piquant les morceaux désirés à la fourchette et déguster
de suite .
10mn