Ingrédients
Équivalences
- 1 barquette de mache
- 2 clementines ou petites oranges
- 2 kiwis
- 1 citron
- 3 c. a s. d'huile d'olives
- sel
Tres facile et tres rafraichissant...
Pour 4 personnes:
- 1 barquette de mache
- 2 clementines ou petites oranges
- 2 kiwis
- 1 citron
- 3 c. a s. d'huile d'olives
- sel
_ Epluchez les clementines, detaillez en quartier et epluchez les. Epluchez les kiwis, coupez les en 2 dans le sens de la hauteur puis detaillez les en fines tranches pour obtenir des demi tranches
_ Pressez les citrons, emulsionnez le avec l'huile d'olive et une pincee de sel
_ Rincez la mache, grattez la base de chaque petits bouquets avec un couteau pour oter tte trace de sable et sechez delicatement les feuilles
_ Dans un saladier, disposez la mache, les quratiers de clementines et les rondelles de kiwis. Arrosez de vinaigrette et servir aussitot...
Pour 4 personnes:
- 1 barquette de mache
- 2 clementines ou petites oranges
- 2 kiwis
- 1 citron
- 3 c. a s. d'huile d'olives
- sel
_ Epluchez les clementines, detaillez en quartier et epluchez les. Epluchez les kiwis, coupez les en 2 dans le sens de la hauteur puis detaillez les en fines tranches pour obtenir des demi tranches
_ Pressez les citrons, emulsionnez le avec l'huile d'olive et une pincee de sel
_ Rincez la mache, grattez la base de chaque petits bouquets avec un couteau pour oter tte trace de sable et sechez delicatement les feuilles
_ Dans un saladier, disposez la mache, les quratiers de clementines et les rondelles de kiwis. Arrosez de vinaigrette et servir aussitot...