Ingrédients
Équivalences
- 200g de riz
- 150g de jambon cuit
- 100g de gruyère
- 2 oeufs durs
- 1 salade verte
- sauce vinaigrette
Bonjour à tous, 
Salade mimosa au riz et jambon
Pour 4 personnes:
200 g de riz, 150 g de jambon cuit ( 1 grosse tranche), 100 g de gruyère, 2 oeufs durs, 1 salade verte, sauce vinaigrette.
Faites cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante et salée pendant 20 minutes.
Egouttez-le et rincez à l'eau froide.
Pendant la cuisson du riz, faites durcir 2 oeufs.
Coupez le jambon en cubes et le gruyère en lamelles.
Préparez la sauce vinaigrette.
Mélangez le riz, les cubes de jambon, les lamelles de gruyère et la sauce.
Versez la préparation dans un saladier tapissé de feuilles de salade.
Décorez avec les oeufs durs hachés.
Bon app...
Salade mimosa au riz et jambon
Pour 4 personnes:
200 g de riz, 150 g de jambon cuit ( 1 grosse tranche), 100 g de gruyère, 2 oeufs durs, 1 salade verte, sauce vinaigrette.
Faites cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante et salée pendant 20 minutes. Egouttez-le et rincez à l'eau froide. Pendant la cuisson du riz, faites durcir 2 oeufs. Coupez le jambon en cubes et le gruyère en lamelles. Préparez la sauce vinaigrette.Mélangez le riz, les cubes de jambon, les lamelles de gruyère et la sauce.
Versez la préparation dans un saladier tapissé de feuilles de salade.
Décorez avec les oeufs durs hachés.
Bon app...