Ingrédients
Équivalences
- 200g de bâtonnets de SURIMI
- 100g de concombre
- 100g de pommes de terre cuites
- 50g de Haddok fumé
- 50g de flétan fumé
SALADE NORVEGIENNE
INGREDIENTS: ( Pour 4 personnes)
- 200g de bâtonnets de SURIMI
- 100g de concombre
- 100g de pommes de terre cuites
- 50g de Haddok fumé
- 50g de flétan fumé
- 1 jus de citron frais
- 1 oignon nouveau
- 1 cuil à soupe de capres
- 2 cuil à soupe d'huile de sésame
- 1 petit bouquet de ciboulette fraiche
LA RECETTE:
- Emincer le surimi, le flétan et le haddok en morceau.
- Couper les pommes de terre et le concombre en fines lamelles
- Couper les ciboulettes
- Mélanger le tout
- Napper de vinaigrette au citron
- Décore de rondelles d'oignon et de capres
- SERVIR FRAIS
TRES BON APPETIT
INGREDIENTS: ( Pour 4 personnes)
- 200g de bâtonnets de SURIMI
- 100g de concombre
- 100g de pommes de terre cuites
- 50g de Haddok fumé
- 50g de flétan fumé
- 1 jus de citron frais
- 1 oignon nouveau
- 1 cuil à soupe de capres
- 2 cuil à soupe d'huile de sésame
- 1 petit bouquet de ciboulette fraiche
LA RECETTE:
- Emincer le surimi, le flétan et le haddok en morceau.
- Couper les pommes de terre et le concombre en fines lamelles
- Couper les ciboulettes
- Mélanger le tout
- Napper de vinaigrette au citron
- Décore de rondelles d'oignon et de capres
- SERVIR FRAIS
TRES BON APPETIT
le surimi en Norvège ? ils n'aiment pas trop ! 
une idée... remplace le surimi par des crevettes crues, des coquilles saint-jacques, des palourdes ou des clams.... 