Salade originale au saumon fumé?

Salut à tous et à toutes,

moi je cherche une recette originale et légère pour une salade avce du saumon fumé.

j'ai déjà pensé aux oeufs de loemp, au fenouil sauvage,...

mai j'aimerais vos recettes (je préférerai avec une sauce au yaourt mais les autres sont les bienvenues quand même!)

Merci

j'en ai une que je n'ai jamais essayé car je n'aime pas le sucré salé mais voilà :

salade iceberg au saumon et vinaigrette d'agrumes

1 salade, 2 tr de saumon fumé, 2 pamplemousses, 2 oranges, 1 citron.

dans une assiette mettre les feuilles de salade.
éplucher et séparer les quartiers d'un pamplemousses et de l'orange et mélanger à la salade
découper le saumon en lamelles et le mettre sur la salade

préparation de la vinaigrette d'agrume :
Mettre ddans une casserole le jus du second pamplemousse, le l'orange et du citron et 3cs de vinaigre. Faire bouillir. Dès que le mélange réduit, ajouter 5cs d'huile d'olive, sel poivre et mixer ensemble.

Perso , je la trouve originale mais faut aimer !!!