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Salade paysanne aux lardons, tomates et croûtons

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 6 oeufs mollets
  • 1 chicorée frisée (ou autre)
  • 3 tomates(300g en dés)
  • 150 g de lardons
  • 100g de crouton de pain en dé
  • vinaigrette
Recette certifiée 100% sans IA
slt ! g une ptite salade que ma manman fait elle est delicieuse Facile

ingrédient pour 6 pers :
6 oeufs mollets, 1 chicorée frisée (ou autre), 3 tomates(300g en dés), 150 g de lardons, 100g de crouton de pain en dé, et vinaigrette

preparation: 15 min (oeuf mollets cuissson 7 mn)

faire cuire les oeufs mollets 7 mn ds l'eau boullante, et rafraîchissez-les aussitôt le jaune doit être encore un peu crémeux;
Préparez la salade,lavez là, séchez la bien, puis lavez et coupez les tomates en dés. Faites dorer les croûtons à l'huile ou ce qui est plus léger, au four et faites griller les lardons doucement à la poêle.
Distribuez la salade en 6 coupelles et répartissez les dés de tomates les croûtons et les lardons sur la salade arrosez avec la vinaigrette et décorer avec les oeufs mollets coupés en deux.

ps: pour se qui aime l'ail , vous pouvez en ajouter a la vinaigrette la composition peut changer selon les saisons

le probleme c que je c pas combien fais de pointscette salade. MERCI BISOUS