Ingrédients
Équivalences
- salade frisée
- un peu de chicorée rouge
- un peu de roquette
- œuf dur
- noix
- cubes de beaufort
- lardons fumés poêlés ou magret séché (fait maison)
- rouelles d'échalotes
- croûtons (tranche de pain frottée à l'ail, découpée en petit cubes poêlés à l'huile d'olive)
SALADE PAYSANNE:
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salade frisée ,
un peu de chicorée rouge,
un peu de roquette
oeuf dur
noix
cubes de beaufort
lardons fumés poelés ou magret séché (fait maison)
rouelles d'echalottes
croûtons ( tranche de pain frottée a l'ail ,découpée en petit cubes poelés a l'huile d'olive)
Mélanger le tout, assaisonner d'une vinaigrette selon vos goûts
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salade frisée ,
un peu de chicorée rouge,
un peu de roquette
oeuf dur
noix
cubes de beaufort
lardons fumés poelés ou magret séché (fait maison)
rouelles d'echalottes
croûtons ( tranche de pain frottée a l'ail ,découpée en petit cubes poelés a l'huile d'olive)
Mélanger le tout, assaisonner d'une vinaigrette selon vos goûts