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Salade Pièmontaise

1 réponse · 3102 vues

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Bonjour d'une française expatriée,
je souhaite faire une salade piemontaise mais je ne trouve pas la recette de la sauce. J'ai lu que l on met parfois de la mayo. Est-ce la sauce originale ou y-a-il une autre sauce?
Merci D'avance pour vos réponse.
2 Recette

Salade Piémontaise aux Tomates et Jambon

Ingrédients Équivalences
  • 400 g de tomates fermes
  • 600 g de pommes de terre à chair ferme type "Charlotte"
  • 3 œufs
  • 8 gros cornichons au vinaigre
  • 150 g de mayonnaise
  • 200 g de jambon coupé en dès
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
en voici une pour 4 personnes

400 g de tomates fermes, 600 g de pommes de terre à chair ferme type "Charlotte", 3 œufs, 8 gros cornichons au vinaigre, 150 g de mayonnaise, 200 g de jambon coupé en dès, sel, poivre