Ingrédients
Équivalences
- 2 concombres
- 6 tomates
- 3 poivrons verts
- un petit oignon doux
- 2 oeufs cuits durs
- 1 boite de thon à l'huile d'olive, câres, olives vertes et noires
- 4 cs de huile d'olive
- jus d'un 1/2 citron
- sel
- poivre
- 2 cs menthe sèche
Salade Tunisienne
Pour 6 personnes, il faudrait :
- 2 concombres
- 6 tomates
- 3 poivrons verts
- un petit oignon doux
- 2 oeufs cuits durs
- 1 boite de thon à l'huile d'olive, câres, olives vertes et noires
- 4 cs de huile d'olive, jus d'un 1/2 citron, sel, poivre, 2 cs menthe sèche
Il faudrait préparer la marinade, huile d'olive, citrons, sel, poivre et menthe sèche.
Couper tous les légumes en petits merceaux réguliers. L'arroser de cette marinade et la mettre au frigo.
Avant de servir, re-mélanger la salade, la décorer d'oeufs durs coupés en quartiers, câpres, olives vertes et noires et morceaux de thon (pas miettes).
C'est très bon et le goût de la menthe donne un goût très frais à la salade.
Bonne appétit.
Phedra
Pour 6 personnes, il faudrait :
- 2 concombres
- 6 tomates
- 3 poivrons verts
- un petit oignon doux
- 2 oeufs cuits durs
- 1 boite de thon à l'huile d'olive, câres, olives vertes et noires
- 4 cs de huile d'olive, jus d'un 1/2 citron, sel, poivre, 2 cs menthe sèche
Il faudrait préparer la marinade, huile d'olive, citrons, sel, poivre et menthe sèche.
Couper tous les légumes en petits merceaux réguliers. L'arroser de cette marinade et la mettre au frigo.
Avant de servir, re-mélanger la salade, la décorer d'oeufs durs coupés en quartiers, câpres, olives vertes et noires et morceaux de thon (pas miettes).
C'est très bon et le goût de la menthe donne un goût très frais à la salade.
Bonne appétit.
Phedra