Salade verte aux noix, lardons et oeufs avec vinaigrette d'huile de noix et moutarde

Salade verte aux noix et lardons et sa vinaigrette

Ingrédients pour 4 personnes :

- 1 salade frisée

- 200 g de lardons fumés

- croûtons

- cerneaux de noix

- 4 oeufs bien frais

- 2 cuillères à soupe de vinaigre

Pour la vinaigrette :

- 6 cuillères à soupe d'huile de noix

- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre

- 1 cuillère à café de moutarde

- sel et poivre