Aller au contenu

Salades à base de saumon

3 réponses · 2781 vues

1

Roulement de yeux Je recherche des recettes de salades froides avec du saumon en boîte , auriez-vous cela dans vos tiroirs . Merci Exclamation
2
Une salade de riz: saumon, tomates et maïs par exemple.
On peut le mettre ds toutes les salades, pour remplacer le thon.
Claude Très Heureux
3
Très Heureux Quelques salades au saumon, dans lesquelles tu ajoutes simplement ton saumon en boîte émietté :

Roquette, tomates cerise, olives noires dénoyautées, huile, vinaigre balsamique, pointe de citron.

Salade romaine coupée en morceaux, dés de concombre, d'orange, de pomme, de fêta, et d'oignon cru, amandes effilées, aneth. Même assaisonnement que ci-dessus.

Salade de pâtes froides au saumon. Faire une salade de pâtes avec des tortellini (pâtes al denté). Napper les pâtes encore chaudes d'un mélange huile d'olive, citron, aneth, zestes fins d'orange (on peut supprimer l'orange), oignon cru râpé (1 càc), aneth ciselé. Mettre au frigo à couvert, sortir 15 mn avant de servir, ajouter le saumon, décorer de tomates.
4
Très Heureux My pleasure !

J'ai oublié de dire que pour la salade de pâtes, il faut prévoir beaucoup plus de "vinaigrette" que pour une salade normale, et la relever davantage aussi (plus de sel, poivre, et aneth; on peut ajouter de la moutarde pour faire scandinave).

Dans les 2 autres salades, on peut ajouter des croûtons.

Bisous