Salades de pâtes au surimi

auriez-vous des recettes de salades de pâtes à base de surimi
sympa à me donner.
a+ taly

Salade de pates au surimi :

Ingrédients
- des pates mi-longues (type macaronis, tortis...)
- du surimi coupés en dés
- des tomates fraiches coupés en morceaux (gros dès)
- un oeuf dur (le jaune permet de faire une salade bien consistante, ça évite d'être trop "liquide" si jamais les pates n'était pas resté assez longtemps à s'égoutter)
- du basilic (séché)
- sel, poivre
- éventuellement des dés de concombre
- pour faire encore meilleur des morceaux de fromage de chèvre

quantités selon les goûts et ce qu'il y a dans le frigo

Pour la sauce, j'en fait plusieurs versions :
- mayonnaise pour mon homme
- crème fraiche liquide pour moi
- éventuellement vinaigrette (à l'huile d'olive) mais j'aime moins.

Le surimi peut être remplaçé ou accompagné par du thon ou des crevettes.
Les jours de vache grasse, tu peux aussi mettre du saumon frais cuit (je le fais cuire en papillotte au four).

Parfois je fais la même à la viande (dès de jambon ou knackis en morceaux), mais la base reste la même, je remplace juste le basilic par du persil ou de la ciboulette et le chèvre par des dès de gruyère.

Préparation :
Cuire les pates al dente, les égoutter et les laisser refroidir.
Cuire l'oeuf dur, le couper en morceaux.
Pour le reste, éplucher ce qu'il faut, coupés en dés et tout mettre dans un saladier.

je mets les sauces à parts pour que chacun puisse prendre ce qu'il veut.