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Salade de pois chiches

6 réponses · 6888 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 bocal de Pois chiches
  • 2 Oignons blancs
  • 4 pommes de terres
  • 1 boîte de thon
  • 3 oeufs
  • huile d'olive
  • sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Une salade bien fraîche, à manger de préférence le midi si vous ne voulez pas faire subir à votre partenaire de porter un masque à gaz! Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol)

SALADE DE POIS CHICHES

Ingrédients :
1 bocal de Pois chiches
2 Oignons blancs
4 pommes de terres
1 boîte de thon
3 oeufs
huile d'olive
sel et poivre

Préparation :
Flêche (Voir ICI) Rincer les pois chiches.Couper les oignons en lamelles.
Flêche (Voir ICI) Eplucher les pommes de terres, les faire cuire 15 minutes dans l'eau bouillante.
Flêche (Voir ICI) les oeufs durs 10 min dans l'eau bouillante
Flêche (Voir ICI) Dans un saladier, mélanger les pois chiches, le thon, les oignons,les pommes de terres coupées en quartiers, et les oeufs coupés en quartiers également.
Flêche (Voir ICI) Saler et poivrer
Flêche (Voir ICI) Assaisonner avec de l'huile d'olive
2
C'est une super recette, pour ma part, sans pommes de terre (c'est moins lourd et c'est peut-être le mélange qui est détonnant) et je rajoute un peu de cumin, ça relève le goût des pois chiches.
Pois chiches et harengs fumés se marient bien aussi!!
3
Ma salade de pois chiches, je la fais sans pomme de terre mais avec:
- de la fêta
- du thon
- et parfois des tomates cerises

Je fais une vinaigrette bien relevée à laqelle j'ajoute de la sariette ciselée et de la ciboulette.
Claude Très Heureux
4
Choupette !

J'ai fait ta salade de pois chiche hier soir .
Elle a eu un succès fou !!

J'ai juste ajouté un peu de persil haché.

Merci

Guitounette
5
Pour ma part, je fais pois chiche+coeurs de palmier+oeufs durs+tomates+olives noires+fêta+vinaigrette bien relevée
6
Moi la salade de pois chiches c'est comme pour Titi290: pois chiche, oignons, ail et cumin et c'est tout.
Sinon, pour l'apéritif, j'aime bien aussi mettre dans un bol des pois chiche mélanges avec du cumin. Tres rapide et tres bon et ca change des cacahuètes!
7
Pour moi la salade de pois chiches c'est tt simple et elle trône sur tous nos buffets de soirée : pois chiches en bocaux de marque espagnole (ce sont les meilleurs), échalotes émincées finement, huile d'olive, sel, poivre, vinaigre de vin rouge et surtout tabasco pour relever tout ça.
Une variante au citron: remplacer le vinaigre par quartiers de citrons pelés à vif et jus de citron. Surtout ne pas hésiter à bien relever sinon c'est fade.
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